Il Kulaťák, ovvero “il cerchio”, deve il suo nome alla piazza Vítězné, di forma rotonda, ed è il luogo ideale per scoprire la tradizionale cucina ceca e i piatti che accompagnano la birra. Scegliete tra le specialità del giorno, con ricette classiche come la carne di manzo in salsa di pomodoro o la lonza di maiale con birra scura, ma anche le proposte à la carte, che offrono una scelta abbastanza ampia. Tra le specialità tipiche da gustare con una pinta di birra, troverete ad esempio la frittura di pesci, un vecchio piatto tradizionale di Praga.
L’interno del Kulaťák è piuttosto grande e piacevole. Le pareti sono ricoperte di vecchi giornali e il legno è il materiale predominante. Il ristorante ha una terrazza parzialmente vetrata che si affaccia sul cortile interno, dove è possibile sedersi anche in caso di maltempo.
Per quanto riguarda il servizio, è piuttosto superiore alla media di Praga; Gli ordini vengono elaborati prontamente e con gentilezza.